Chi vuole una Burrobirra?

Salve cari Pottered e bentornati in questo nuovo articolo. Oggi collaboriamo con il gruppo di recensione libri e film e come potete vedere dal titolo, cucineremo la Burrobirra, magica bevanda tratta dalla celebre saga di Harry Potter. Ingredienti (per 4 persone): Per la copertura: • 500 ml di gelato alla vaniglia • 4 cucchiai di... Continue Reading →

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Chi conosce i Dorayaki?

I Dorayaki sono dei tipici dolcetti giapponesi che abbiamo tutti visto mangiare da Doraemon il mitico gatto spaziale! Ma vi siete mai chiesti come si fanno nella realtà?! Noi sì e oggi vi sveliamo la ricetta! Ingredienti (per il pancake): • 100 g di farina • 1 uovo • 1 bicchiere di latte a temperatura... Continue Reading →

Banana sushi!

• Difficoltà: molto bassa • Preparazione: 40 min • Cottura: 10 min • Dosi per: 6 persone • Costo: molto basso Ingredienti per le crepes: Zucchero semolato 60 gr Uova 1 Latte fresco 165 ml Farina tipo 00 75 gr Burro 20 g Cacao amaro in polvere amaro 12 gr Vaniglia mezza bacca Ingredienti per... Continue Reading →

Non è Natale senza!

INGREDIENTI: Zucchero 40 g Farina 00 400 g Burro da fondere 60 g Scorza d'arancia 1 Uova (medie) 3 Tuorli (di un uovo medio) 1 Sale fino 1 pizzico Liquore all'anice 15 g PER LA COPERTURA: Codette colorate q.b. Miele millefiori 175 g Arancia candita 30 g Cedro candito 30 g Decorazione alimentare q.b. Ciliegie... Continue Reading →

Natale e biscotti: la ricetta perfetta

INGREDIENTI(per 6 persone) • 300g di farina 00 • 30g di cacao amaro • 30g di zucchero a velo • 3 tuorli d’uovo • 150g di burro PROCEDIMENTO Metti in un mixer tutti gli ingredienti in questo ordine: farina(setacciata), cacao, zucchero a velo, burro, tuorli e lascia riposare il tutto finché non sarà diventato omogeneo.... Continue Reading →

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